Riz Sauvage
Graminée à grains de couleur noire très allongée. Il appartient à l’espèce du genre Zizania, improprement appelé riz. Il est originaire de la région des Grands Lacs du Nord de l’Amérique. Le riz sauvage est généralement mélangé à d’autres riz.
Essaouirade de Sardines
L'Essaouirade est un pâté de sardines qui est originaire d'Essaouira, d'où le nom, au Maroc. A déguster en apéro sur du pain, ou même en sandwich. Délicieuse préparation à tartiner à la sardine et au cumin du Maroc
Halva Nature du Liban
La halva est l’une des recette fabriqué à base de graine de sésame et certainement la plus connue ! Elle est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient.Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain libanais, c'est excellent !). Halva nature - Al Wadi Al Akhdar454g, 908g
Ail Noir Pelé 100% Naturel
L’ail noir Amefruits est un produit tout à fait naturel, sans aucun additif, car pendant tout le processus de fermentation de l’ail, celui-ci n’est exposé qu’à la température et à l’humidité appropriées.L’ail noir se caractérise par sa couleur et sa texture crémeuse, permettant d’être gratté. Sa saveur sucrée avec des notes aromatiques à la réglisse, caramel ou prune font de son utilisation dans la cuisine un élément surprenant qui gagne des adeptes chaque jour.Un autre des points intéressants de l’ail noir est qu’il multiplie une grande partie des avantages de l’ail normal et perd ses effets négatifs tels que les maux d’estomac ou la mauvaise haleine.Parmi les nombreux avantages et propriétés de l’ail noir figurent:Anti-âge: L’ail noir multiplie par 10 la concentration d’antioxydants dans l’ail normal, produisant une baisse des radicaux libres largement favorisée par le « Superoxyde Dismutase »Hypertension: Parmi certaines des propriétés de l’ail noir, il y a la réduction du potassium dans le sang, ce qui fait baisser la pression artérielle.Niveaux de sucre: L’ail noir contient une plus grande quantité d’allicine que la normale, il est donc indiqué pour les personnes qui doivent réguler leur taux de sucre dans le sang car il augmente les niveaux d’insuline. L’ail noir est donc particulièrement indiqué chez les personnes atteintes de diabète.Énergie: Grâce à l’Allidiamín, formé par la combinaison d’allicine et de vitamine b1, l’ail noir aide à réguler les fonctions des ovaires et des testicules. De plus, grâce à sa forte teneur en zinc, l’ail noir est un excellent apport en énergie naturelle. Profitez de tous les bienfait de l'ail noir grâce à ces gousses d'ail pelées 100% naturelles.
Arôme Amande Amère Sans Alcool
Cuisiner chaque jour avec des arômes alimentaires, c’est rehausser et exalter naturellement le goût de toutes vos préparations : sauces pour les viandes et plats cuisinés, glaces et sorbets, yaourts et cocktails, desserts et pâtisseries. Dosage : 3g/kg. L'allié des amateurs de desserts et pâtisseries gouteux
Angélique Confite
L'angélique confite est un ingrédient rare et difficile à trouver qui apporte une saveur particulière aux biscuits, gâteaux et autres desserts.
Pistaches Grillées et Salées Grèce
Les pistaches d'Egine en Grèce, sont reconnues mondialement pour leur gout délicieux et leur magnifiques couleurs
Concombres Sauvages "Mekte" - Poids net : 600 g
Conserver les légumes dans la saumure est une pratique qui date depuis l’antiquité au Liban et reste toujours très populaire de nos jours.Traditionnellement, les Libanais conservent de nombreux types de légumes, concombres, carottes, concombres sauvages, chou-fleur et même de l’ail et du thym (zaatar).Ils sont généralement conservés dans une solution d’eau, de sel et d’autres aromatisants.Servis dans les mezzés ou comme condiment d’accompagnement aux plats, les cornichons rajoutent une saveur croquante et un peu aigre à toutes les bouchées. Délicieux avec le houmous, les barbecues, les sandwiches et bien plus.
Retsina Rosé Tradionnel
Voici un vin grec rosé d'appellation traditionnelle : le Retsina. Il a un goût particulier de résine de pin, qui s'accorde merveilleusement bien à toutes vos viandes.Il est élaboré à partir de cépages destiné aux vins résinés de haute qualité. Il a un goût particulier de résine de pin, à découvrir!
Epicerie-sabah a une note de 4,9 basé sur 1139 d'avis authentiques rédigés par des clients ayant déjà effectué des achats chez epicerie-sabah. 93% de ces clients recommandent epicerie-sabah.
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Depuis plus de 30 ans, Sabah est riche d'une tradition historique en épicerie du monde. Notre famille est issue de la vallée de l’Oronte, située aux confins du Liban, de la Turquie et de la Syrie. C'est là, tout près d'Antioche, dans ce carrefour du monde méditerranéen que nos aïeux ont cultivé pendant des générations les oliviers et les vignes, les pois chiches et les grenades. Dans les années 80, trois frères issus de cette grande lignée d'agriculteurs ont débarqué à Paris pour y chercher bonne fortune. Ils y ont ouvert leur première épicerie et rencontré le quartier d’Aligre dont Sabah est devenu l’un des plus sûrs repères. Depuis, 13 autres boutiques Sabah diffusent la joyeuse atmosphère de souk à Paris, de la bonne humeur et des produits de qualité à petit prix. Sabah, c’est aussi un réseau d’experts sélectionnant partout dans le monde les meilleures références de fruits secs et légumes secs, céréales, pâtes, riz, huiles d'olives, tapenade, féta, herbes, aromates, miels, cafés et thés... Et des articles bien-être exclusifs : henné, savons et autres produits pour le soin du visage et du corps.
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