Avis clients de Levanthym

N°4 Zaatar Vert Prodigieux - recharge - de 50g à 1Kg - 1Kg

• Le Zaatar est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 157 380 ! (à titre de comparaison, l'indice ORAC des myrtilles est de 7 570 et le soja 5 230). • Le Zaatar va ajouter un joli visuel à vos assiettes. Ce mélange vous emmène en voyage de saveurs au Levant. • Goûter la différence. Garantie satisfait ou remboursé, si ce n'est pas le thym le plus savoureux! Conservation après ouverture : 24 mois

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Coffret découverte Levanthym

Le cadeau parfait pour faire plaisir à vos proches et à vous-même ! Levanthym vous propose une sélection de mélasses, épices les plus savoureux du Liban . Explorez les saveurs uniques du Liban avec notre coffret découverte Levanthym. Ce mélange exquis de mélasse de Caroube, de Zaatar, de Sumac et de mélasse de Grenade vous transporte au cœur de la cuisine libanaise. Offrant une richesse sucrée subtile, une fraîcheur croquante et des arômes délicats, ce coffret est une invitation à un voyage gustatif authentique. Savourez la tradition libanaise à chaque dégustation.     N°23 Grenade Mélasse 55g N°4 Zaatar 15g N° Sumac 15g N° 20 Mélasse Caroube 55g  

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N°20 Mélasse de Caroube 300g

Aussi appelée Or Noir et traditionnellement utilisée comme alternative au sucre, la mélasse de caroube est un substitut idéal au chocolat dans votre cuisine. Elle est fabriquée artisanalement en faisant tremper dans l’eau pendant 24 heures les gousses coupées en morceaux, puis en les essorant pour en récolter le liquide brun. Ce dernier était alors chauffé jusqu’à l’obtention d’une mélasse épaisse. La mélasse de caroube est un concentré très riche en potassium, calcium, fibres et phosphore, ainsi qu’en protéines et en polyphénols, et une source importante de fer. C'est un édulcorant riche et naturel, elle se marie bien avec tous vos plats sucrés et boissons. Cette mélasse permettait de confectionner des boissons chaudes, d’édulcorer les laitages, de garnir les crêpes, de tartiner le pain, et même d’agrémenter les viandes. En pâtisserie, elle donne un goût original et doux aux gâteaux, biscuits, riz au lait, « chocolat » chaud. Autre avantage : elle s'accorde parfaitement avec le régime vegan. Sans sucres ajoutés, sans additifs et sans gluten.   Mélanger votre mélasse de Caroube avec du tahini et tartiner sur du pain grillé, elle peut également être mélangée à des boissons chaudes pour remplacer le sucre, aussi utilisée pour caraméliser vos viandes, assaisonner un mélange sucré/salé ou tous simplement manger une cuillère a jeun avec ou sans eau pour accélération du métabolisme et diminution de l'appétit. Dimensions : 9cm x 11cm Poids net : 600g Contenance : 300g Conservation après ouverture : 24 mois

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N°4 Zaatar Vert Prodigieux 1Kg

• Le Zaatar est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 157 380 ! (à titre de comparaison, l'indice ORAC des myrtilles est de 7 570 et le soja 5 230). • Le Zaatar va ajouter un joli visuel à vos assiettes. Ce mélange vous emmène en voyage de saveurs au Levant. • Goûter la différence. Garantie satisfait ou remboursé, si ce n'est pas le thym le plus savoureux! Poids sans emballage : 1 Kg Conservation après ouverture : 24 mois

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Coffret Zaatar et Sumac 200g

• Le Zaatar va ajouter un joli visuel à vos assiettes. Ce mélange vous emmène en voyage de saveurs au Levant. • Goûter la différence. Garantie satisfait ou remboursé, si ce n’est pas le thym le plus savoureux ! • Le goût du sumac est intense, acide et aigre mais délicat, c’est un excellent substitut au citron et au vinaigre, il a une saveur acidulée et légèrement salée. (sensation de goût salé, mais ne contient pas de sel). On déconseille de trop le faire cuire, préférant un usage en assaisonnement. • Le sumac est l’antioxydant ultime, c’est un antiseptique, antidiabétique, anti-inflammatoires. C’est une épice réputée pour soulager les problèmes de digestion et pour lutter contre les problèmes urinaires, employée en médecine traditionnelle pour soulager les maux de l’hiver et utilisée au Levant pour soulager les inflammations de la peau. Poids sans emballage : 200 g Conservation après ouverture : 24 mois

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N°23 Mélasse de Grenade 200ml

Cette saveur de grenade brute, acidulée, fruitée et intense vous emmènera en voyage au Liban. Il faut 19kg de grenade pour faire 1L de mélasse pure. 100% Grenade. Cette mélasse de grenade ne contient pas de sucres ajoutés, est sans additifs et sans gluten. La mélasse de grenade se marie avec tous vos plats sucrés et salés, sanglier, foie gras, salades... On peut aussi bien l’associer à une viande qu’à un poisson, une poêlée de légumes, une salade, des légumes (surtout les aubergines grillés au four), les carottes, fattoush (Salade libanaise)... Mélasse de grenade artisanale La grenade est riche en antioxydants et a des vertus anti-inflammatoires. Ingrédients Dimensions : 5cm x 19cm Poids net : 680g Contenance : 200mL Conservation après ouverture : 24 mois

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N°4 Zaatar Vert Prodigieux 100g

artisanal, vegan, 100% naturel. notre Zaatar est listé dans le guide Gault & Millau 2023, le meilleur en France. Notre Zaatar est fabriqué en France dans notre atelier en Alsace. Le zaatar est l'une des herbes emblématiques de la cuisine levantine, il présente des avantages impressionnants pour la santé. Le Zaatar est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 157 380 ! (à titre de comparaison, l’indice ORAC des myrtilles est de 7 570 et le soja 5 230) Le Zaatar va ajouter un joli visuel à vos assiettes. Ce mélange vous emmène en voyage de saveurs au Levant. On peut aussi bien l'associer à une viande qu'à un poisson, une poêlée de légumes, focaccia/pizza, une soupe et même un cookie. Il est délicieux quand il est mIl est délangIl est dé avec une bonne huile d'olive, tremper un bout de pain ou sur une galette qu'on appelle aussi man'ouché. Goûter la différence. Garantie satisfait ou remboursé, si ce n’est pas le mélange de Zaatar le plus savoureux! Poids sans emballage : 100 g Conservation après ouverture : 24 mois

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N°52 Fleurs de Camomille Sauvage 70g Infusion, Tisane, boisson froide, limonade, latte, cuisine ou dessert

La camomille est utilisée depuis des siècles comme calmant. Elle se transforme en un tonique nerveux apaisant, et les insomniaques le trouvent inestimable. La camomille stimule l'appétit, améliore la digestion, soigne les inflammations de l'estomac et de l'intestin. La camomille est même bénéfique dans le traitement des rhumatismes, des maux de tête, des crampes musculaires et de la douleur. Elle est préconisée pour lutter contre les allergies et dégage très bien les voies respiratoires. Elle est également utilisée pour détendre les enfants avant le coucher (peut être sucré avec du miel). Dimensions : 5cm x 27cm Poids sans emballage : 70g Conservation après ouverture : 24 mois

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